Nos Huîtres Plates, véritables Marennes lorqu'elles sont vertes ou simplement affinées en claires pour atténuer le goût puissant de l'iode, sont disponibles d'octobre à mai dans la limite des stocks.
Huître Plate
Nous vous conseillons de conserver vos huîtres une huitaine de jours, au frais, soit au réfrigérateur soit dans une cave. Entre 5 et 15 degrès.
Pour plus d'information nous vous invitons à consulter notre page conservation dans Infos pratiques.
A bientôt.
