La Spéciale Ecaille d'Argent, est une marque déposée par nos soins à l'INPI . Elle est charnue et goûteuse à souhait. Sa nacre aux couleurs Argentées, d'où son nom, fera des merveilles sur vos plateaux.
La Spéciale Ecaille d'Argent est la spéciale de l'amateur éclairé et est disponible toute l'année. Elles ont été récemment médaillées de bronze au Concours des Saveurs Nouvelle Aquitaine 2021.
Spéciale Écaille d'Argent
Nous vous conseillons de conserver vos huîtres une huitaine de jours, au frais, soit au réfrigérateur soit dans une cave. Entre 5 et 15 degrès.
Pour plus d'information nous vous invitons à consulter notre page conservation dans Infos pratiques.
A bientôt.
